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Brasserie Siboire
By Laura Bony on décembre 13, 2013
Toutes les deux semaines, je vous propose de découvrir une bière de la microbrasserie Siboire de Sherbrooke, en plus d’un de leurs dessous de verre…Reversants !
La Calvaire – 5% – 15 IBU
Un classique Pale Ale de style anglais. Cette blonde teinte rousse est faite à 85% de mal anglais et 15% de malt caramel. On y retrouve donc de subtiles arômes et saveurs de caramel. Comme toutes bonnes PAle Ale, La Calvaire est rafraichissante et ouvre l’appétit.
